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生鮮冷鏈保溫箱的保溫作用及原理是什么？保溫箱使用必知

【導讀】本文主要解釋了生鮮冷鏈保溫箱的冷保溫原理及暖保溫原理的功能作用，以及生鮮冷鏈保溫箱應用范圍和選擇注意事項等內容。

生鮮冷鏈保溫箱的外殼一般采用PP或HDPE原料，制作內層的不含有毒素的copp原，結實耐用，內藏厚的PU隔熱層能夠很好的提供冷保溫或暖保溫效果。若是使用的環境不同，生鮮冷鏈保溫箱所產生的保溫效果也將會有不一樣的影響。

生鮮冷鏈保溫箱冷保溫原理：

生鮮冷鏈保溫箱制造商生產的保溫箱主要功能是保持食品的新鮮度，將冷凍好的食品放入箱子，利用特殊的PU發泡層，延緩箱子內部的溫度上升速度，在不需要外部電源的情況下，可以達到理想的保溫效果。為持續冷保溫效果，也可配合冰袋冰盒使用，效果更佳 。

生鮮冷鏈保溫箱暖保溫原理：

確保溫度不超過80℃的物品放入箱子，利用厚聚氨酯發泡隔熱層防止箱子內的溫度流失，延緩箱子內的溫度下降速度，在不需要外部電源的情況下，可以達到理想的保溫效果，但是不要把沸水直接放入箱子里。

生鮮冷鏈保溫箱廣泛適用于：

1.家庭旅游，燒烤，釣魚等戶外活動—保存水果、飲料、肉食海鮮類等生鮮食品，使旅游更愜意。

2.各式餐廳、酒店及外送食品快餐廳—保鮮食品以及在運送食品中保持食物的新鮮度。

3.醫院、實驗室—保持實驗品、疫苗的新鮮。

那么，商家們該如何選擇生鮮冷鏈保溫箱？

不同的餐飲公司，應當選擇不同款式的生鮮冷鏈保溫箱。

一般來說，中式快餐更適合車載生鮮冷鏈保溫箱，這種保溫箱容量大，平衡性好，里面的湯汁不容易灑出。

披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達目的地后，通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背保溫箱可以直接到達顧客，中間環節不容易發生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好。

總之，不同的餐廳應該根據自己實際情況選擇適合的自己的生鮮冷鏈保溫箱。

所以在選購的時候，請一定要選取知名的生鮮冷鏈保溫箱生產制造商，以及環保無毒的產品，通過對顏色，質量的辨別，就可以輕松的辨別出產品的好壞。

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